Hormony

Hormony Látky s výraznými regulačními účinky, jejich funkce je řídící, indukující a mají schopnost potlačovat enzymy K cílovým orgánům se hormony šíří krví a tkáňovým mokem, popřípadě mízou Buňka musí mít receptor na příjem hormonu, každý hormon tedy působí jen na určité orgány a tkáně Rozdělení hormonů Steroidní hormony Steroidní hormony jsou produkovány buď kůrou[…]

Lipidy, terpeny a steroidy, tenzidy

Lipidy Důležité látky rostlinného i živočišného původu Vznikají chemickými reakcemi v živých organizmech, obsaženy v buněčných membránách a nervových tkáních Funkce lipidů: – zdroj energie                               – tepelná izolace – ochrana některých orgánů (ledviny) – mají hydrofobní charakter → rozpouští některé vitamíny a hormony nerozpustné ve vodě U mužů tvoří tuky 10 -15% hmotnosti, u žen 20-25%[…]